運(yùn)營總監(jiān) 18-25萬
全部餐飲 / 酒旅 / 服務(wù)的公司
所屬部門:運(yùn)營 匯報(bào)對象:
本科以上 語言能力不限 28 歲-38 歲 工作年限:不限 性別不限
投遞簡歷
運(yùn)營總監(jiān)18-25萬
全部餐飲 / 酒旅 / 服務(wù)的公司
所屬部門:運(yùn)營 匯報(bào)對象:
本科以上 語言能力不限 28 歲-38 歲 工作年限:不限 性別不限
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職位描述
工作職責(zé)
根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)、經(jīng)營理念、市場狀況制定并調(diào)整餐飲戰(zhàn)略,包括市場定位、產(chǎn)品和服務(wù)組合、價(jià)格策略等完成;工作成果:運(yùn)營體系建設(shè)。
制定執(zhí)行運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化體系,統(tǒng)一規(guī)范運(yùn)營制度,完善各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊,組織、監(jiān)督指導(dǎo)所有門店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn);工作成果:QSC、營業(yè)指標(biāo)、毛利率、成本利潤率等。
管理和維護(hù)公司門店日常運(yùn)營,建立良好的溝通管理體系。 建立門店到公司的合理化溝通及反饋通道;
根據(jù)公司整體發(fā)展要求合理規(guī)劃年度、月度經(jīng)營計(jì)劃;工作成果:達(dá)成部門年度運(yùn)營計(jì)劃目標(biāo)、月度運(yùn)營計(jì)劃目標(biāo)。
培養(yǎng)建設(shè)公司運(yùn)營管理隊(duì)伍,不斷提升運(yùn)營管理人才業(yè)務(wù)水平;工作成果:運(yùn)營管理人才的輸出。
定期召開部門經(jīng)營分析會(huì)議,解決運(yùn)營環(huán)節(jié)中存在的機(jī)會(huì)點(diǎn);工作成果:周報(bào)分析、月度經(jīng)營分析會(huì)議、月度財(cái)務(wù)報(bào)表分析會(huì)議。
建立并完善加盟店開業(yè)支持制度及流程;工作成果:完善的制度流程。
制定加盟店開業(yè)支持計(jì)劃;工作成果:加盟店開業(yè)流程、營運(yùn)手冊、開店數(shù)據(jù)驗(yàn)收。
加盟商日常溝通及加盟店日常運(yùn)營監(jiān)督指導(dǎo);工作成果:經(jīng)營數(shù)據(jù)。
營銷策劃與執(zhí)行:組織制定營銷計(jì)劃,包括促銷活動(dòng)、廣告投放、品牌推廣等,以提升品牌知名度和客戶滿意度;工作成果:經(jīng)營數(shù)據(jù) 。
任職資格
任職要求
重餐飲連鎖行業(yè),運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)兩年及以上;
年齡28——38周歲之間;
擅長運(yùn)營體系的搭建、經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
企業(yè)介紹
工作地址
重慶
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