烘焙運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人 22-36萬(wàn)
海南某餐飲連鎖有限公司
所屬部門：運(yùn)營(yíng)部 匯報(bào)對(duì)象：
學(xué)歷不限 語(yǔ)言能力不限 35 歲-45 歲 10 年工作經(jīng)驗(yàn) 性別不限
投遞簡(jiǎn)歷
烘焙運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人22-36萬(wàn)
海南某餐飲連鎖有限公司
所屬部門：運(yùn)營(yíng)部 匯報(bào)對(duì)象：
學(xué)歷不限 語(yǔ)言能力不限 35 歲-45 歲 10 年工作經(jīng)驗(yàn) 性別不限
投遞簡(jiǎn)歷
職位描述
崗位要求：
1、負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行烘焙業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)策略，確保達(dá)到公司的銷售和利潤(rùn)目標(biāo)。
2、管理和監(jiān)督烘焙產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，包括原材料采購(gòu)、加工、制作和包裝，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)得到滿足。
3、分析市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，制定產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新計(jì)劃，推出新口味、新產(chǎn)品、以滿足客戶需求。
4、負(fù)責(zé)管理烘焙團(tuán)隊(duì)、包括員工培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估、人員調(diào)配和排班等，確保團(tuán)隊(duì)高校運(yùn)作。
5、監(jiān)控和分析烘焙業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，如銷售額、成本、庫(kù)存等，制定相應(yīng)的改進(jìn)措施。
6、建立和維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系，確保原材料的穩(wěn)定供應(yīng)和合理價(jià)格。
7、負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括店鋪的陳列、衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)等。
8、制定和執(zhí)行市場(chǎng)推廣和促銷活動(dòng)，提高品牌知名度和產(chǎn)品銷量。
9、與其他部門緊密合作，協(xié)調(diào)工作流程和資源分配。
10、收集客戶反饋和建議，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)，提高客戶滿意度。
任職要求：
1.、大專以上學(xué)歷，有連鎖烘焙行業(yè)同等職務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2.、具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)拓展及團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，有良好的行業(yè)人脈及資源整合能力；
3、掌握系統(tǒng)化連鎖烘焙管理模式并具有烘焙產(chǎn)品制作工藝的經(jīng)驗(yàn)，精通烘焙連鎖業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)管理；
4、具備優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng)管理能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、分析判斷與決策能力，有良好的大局觀與突出的思維能力。
5、.高度的工作適應(yīng)性及主動(dòng)性、責(zé)任心，目標(biāo)感、良好的人際關(guān)系、工作勤奮，具備高度的團(tuán)隊(duì)合作精神和敬業(yè)精神，自我驅(qū)動(dòng)力強(qiáng)，樂(lè)于挑戰(zhàn)追求卓越。
企業(yè)介紹
工作地址
?？?/span>
關(guān)閉按鈕
此職位的應(yīng)聘功能僅對(duì)會(huì)員開放，請(qǐng)先注冊(cè)或登錄。
        • 《用戶服務(wù)協(xié)議》
         
        地點(diǎn)選擇
         
         
        行業(yè)選擇
         
         
        職位選擇
         

        歡迎登錄銳仕方達(dá)

        忘記密碼？
        還沒(méi)有賬號(hào)？立即注冊(cè)
        關(guān)閉按鈕
        歡迎注冊(cè)成為銳仕方達(dá)會(huì)員，接下來(lái)您可以：


            完善您的簡(jiǎn)歷    回到職位頁(yè)面

        提示

        恭喜您，簡(jiǎn)歷投遞成功！