餐廳經(jīng)理/主管 10-40萬
全部餐飲 / 酒旅 / 服務(wù)的公司
所屬部門:餐飲部 匯報對象:
學(xué)歷不限 語言能力不限 0 歲-40 歲 5 年工作經(jīng)驗 性別不限
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餐廳經(jīng)理/主管10-40萬
全部餐飲 / 酒旅 / 服務(wù)的公司
所屬部門:餐飲部 匯報對象:
學(xué)歷不限 語言能力不限 0 歲-40 歲 5 年工作經(jīng)驗 性別不限
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職位描述
五星級酒店經(jīng)驗,最好有自帶團(tuán)隊資源,
創(chuàng)業(yè)公司狀態(tài)
1、全面負(fù)責(zé)前廳部的工作:對總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持前廳部的全面工作,包括前臺接待、客房預(yù)訂、客戶服務(wù)等。

2、員工管理與培訓(xùn):對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。負(fù)責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員,確保服務(wù)效率和質(zhì)量。

3、預(yù)算與財務(wù)管理:負(fù)責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任??刂魄皬d部勞務(wù)費用和營業(yè)費用,制定預(yù)算,量化消耗,合理使用物料用品。
4、工作策劃與執(zhí)行:策劃本部門的工作,主持部門業(yè)務(wù)會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通,向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。
5、客戶服務(wù)與關(guān)系管理:負(fù)責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴處理,確??腿说臐M意和諒解。維護(hù)客戶關(guān)系,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
6、安全與衛(wèi)生管理:負(fù)責(zé)前廳部的安全和消防工作,抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理。
7、協(xié)調(diào)與溝通:協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差,負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。
8、日常運營管理:參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議,審閱工作報告和工作日志,制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn)。
9、監(jiān)督與檢查:檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,確保對客人熱情有禮,服務(wù)周到。
10、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。
企業(yè)介紹
工作地址
北京
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